| Kalt /warmes Büffet " Florenz " |
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| Vorspeisen und Salate |
| Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto |
| Melone mit Italienischem Schinken und Coppa |
| Vitello Tonnato von der Pute |
| Rucolasalat mit Minitomaten und gehobeltem Parmesan |
| Artischocken-Kartoffelsalat mit Salamistücken |
| Antipastiplatte mit u.a. Aubergine, Zucchini, buntem Paprika und Champignons |
| Pulposalat mit Zwiebeln und getrockneten Tomaten |
| Olivenauswahl |
| Chiabata und Stangenbrot mit Butter und Olivenöldip |
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| Suppe |
| Italienische Minestrone mit Crissinis |
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| Hauptspeisen |
| Putengeschnetzeltes in Rosmarinsauce, Penne, Broccoli - Romanescogemüse |
| oder |
| Schweinebraten in der Olivenkruste, Thymiankartoffeln, Salatauswahl mit 2 Dressings |
| oder |
| Schnitzel in Parmaschinkenmantel mit Weissweinbuttersauce, grüne Bandnudeln, Spinat |
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| Desserts |
| Tiramisu mit Amaretto verfeinert |
| Pannacotta mit Fruchtmus |
| Mousse au Chocolat mit einem Schuss Grappa |
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| 32,50 € pro Person zuzüglich MwSt. |
