| Stellen Sie Ihr Wunschbüffet selbst zusammen |
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| 4 Salate, 4 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte, 4 Desserts p.P. 32,50 |
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4 Salate, 3 Vorspeisen, 1 Suppe, 2 Hauptgerichte, 4 Desserts p.P. 32,50
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| alle Preise zuzüglich der ges. MwSt. |
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| Salate |
| Krautsalat oder Tomatensalat oder Gurkensalat ,Vegetarisch |
| Kartoffelsalat mit Chorizo, auch Vegetarisch |
| Frische Salate der Saison mit 2 Dressings, Vegetarisch |
| Rucolasalat mit Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan, Vegetarisch |
| Bunter Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und gek. Schinken, auch Vegetarisch |
| Asiatischer Reissalat mit Kokos und Erdnüssen, Vegetarisch |
| Artischocken-Kartoffelsalat mit Flußkrebsschwänzen, auch Vegetarisch |
| "Taboule", orientalischer Griessalat mit frischer Minze, Vegetarisch |
| Pulposalat mit bunter Paprika und Zwiebeln |
| Linsen,Maissalat, Vegetarisch |
| Salat von eingelegten Pilzen, Vegetarisch |
| Thunfischsalat mit Penne und Tomaten |
| Bauernsalat mit Artischocken,Oliven und Fetakäse |
| Tortellinisalat, mit Tomaten und Frühlingszwiebeln |
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| Vorspeisen und Kalte Platten |
| Matjes Hausfrauenart mit Äpfeln und Zwiebeln |
| Melone mit Serranoschinken |
| Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto, Vegetarisch |
| Tandoorispiesse mit Mangochutney |
| "Sate´" Indonesische Fleischspiesse mit Erdnusssauce |
| Anti-Pastiplatte mit u.a. Aubergine, Zucchini, Paprika, Vegetarisch |
| Spargel Cocktail mit Flusskrebsschwänzen ( Saisonal ) |
| Hausgemachte Frikadellen mit Senf |
| Internationale Käseauswahl mit Salzgebäck und Weintrauben |
| Mini Schnitzel mit verschiedenen Chutneys und Confits |
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| Suppen |
| Gazpacho ( Kalte Gurken - Tomatensuppe ), auch Vegetarisch |
| Gebundene Gemüsesuppe, auch Vegetarisch |
| Klare Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen |
| Klare Tomatensuppe mit Putenbruststreifen, auch Vegetarisch |
| Kartoffelsuppe mit Wursteinlage |
| Meeresfrüchtecocktail |
| Erbsensuppe mit Speck und Wursteinlage |
| Kokos Currysuppe, auch Vegetarisch |
| Gebundene Tomatensuppe, auch Vegetarisch |
| Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons |
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| Hauptgerichte |
| Rheinischer Sauerbraten mit Klößen, Rotkohl und Apfelkompott |
| Schweinebraten in der Kräuterkruste, Rotweinsauce, Thymiankartoffeln, grüne Bohnen |
| Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpürree |
| Poulardenbrüstchen mit Scampis, Hummer oder Limettensauce, Basmatireis, Broccoli |
| Ungarischer Gulasch mit Spätzle und Salatauswahl |
| Putensteak in Parmaschinkenmantel, Weisswein-Buttersauce, grüne Bandnudeln, gem. Salat |
| Hähnchen in Rotweinsauce, Petersilienkartoffeln, Gemüseauswahl |
| Ragout von Edelfischen, Safranreis, Spinat |
| Vegetarische Hauptgerichte auf Anfrage ! |
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| Hausgemachte Desserts |
| Tiramisu mit Amaretto |
| Mousse au Chocolat mit Cognac |
| Pannacotta mit Fruchtmus |
| Frischer Obstsalat |
| Erdbeercreme oder Mangocreme |
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| Alle Büffets werden mit erforderlichen Platten, Vorlegebestecken und Warmhaltegeräten geliefert. |
| Materialabholung am Folgetag, Kostenfrei ! |
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| Preise gelten bei Lieferung in Köln und ab 40 Personen. |
| Kleinere Personenzahlen, und Anlieferung ausserhalb Kölns, Preise auf Anfrage. |
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| Unsere Büffets und Fingerfood liefern wir selbstverständlich zu jedem beliebigen Ort in der BRD |
